La familia Fogliati lleva la frutilla corondina en el ADN. En 2023 nace Anyulín: alfajores, cubanitos y confituras 100% artesanales, con el sello de Coronda, capital de la frutilla.
El primer alfajor de la capital de la frutilla. Cuatro variedades: frutilla corondina, dulce de leche y chocolate de repostería. Peso neto 58–63 g.
Barquillo relleno y bañado en cobertura de repostería. Sabores: dulce de leche, frutilla, maní, avellana y bananita.
Almendras caramelizadas grageadas en chocolate en tres coberturas. Para picar, regalar o sumar a la góndola. Bolsa de 200 g.
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“Anyulin era la empresa de mi abuelo, que se dedicaba a la fabricación de dulces y conservas.”
En 1955, Ángel “Anyulin” Fogliati llegó a Coronda con un oficio y una convicción: que la fruta de la región podía convertirse en algo memorable. De su trabajo nació una familia referente en pulpas de frutas para heladería, repostería y coctelería en todo el país.
Setenta años y cuatro generaciones después, Bruno Fogliati tomó la frutilla corondina y se preguntó algo simple: ¿por qué la capital nacional de la frutilla no tiene su propio alfajor?
Un año y medio de pruebas más tarde, nació el primer Alfajor Corondino. La marca, en homenaje al abuelo, lleva su apodo.